אבקת ויטמין B12

 

תיאור מוצר

 

---

ויטמין B12, הידוע גם כקובלמין, הוא תרכובת פוליציקלית המכילה קובלט תלת ערכי. ארבע טבעות פירול מופחתות מקושרות יחד ליצירת מקרוציקל קורין (בדומה לפורפירין), שהיא התרכובת היחידה המכילה מתכת. ויטמינים יסודיים. ויטמין B12 הוא אבקה גבישית אדומה, חסרת ריח וטעם, מסיס מעט במים ובאתנול, היציב ביותר בתנאי pH 4.5-5.0 חומצה חלשה, מפורקת בחומצה חזקה (pH<2) or alkaline solution, it can be destroyed to a certain extent when heated . Higher animals and plants cannot manufacture vitamin B12, and vitamin B12 in nature is synthesized by microorganisms.

שם מוצר	ויטמין B12
CAS	68-19-9
נוּסחָה	C63H88CoN14O14P
משקל מולקולרי	1355.38
מראה חיצוני	אבקה גבישית אדומה כהה
אִחסוּן	מאוחסן באזור סגור, קריר ויבש
חיי מדף	24 חודש

  

 

 

מהו מנגנון הפעולה של ויטמין B12?

 

ויטמין B12 במזון משולב עם חלבון וחודר למערכת העיכול האנושית. תחת פעולת חומצת קיבה, פפסין וטריפסין, ויטמין B12 משתחרר ומשולב עם גורם פנימי של גליקופרוטאין (IF) המופרש על ידי תאי רירית הקיבה. קומפלקס ויטמין B12-IF נספג באילאום. האחסון של ויטמין B12 קטן מאוד, בערך 2 עד 3 מ"ג בכבד. מופרש בעיקר בשתן, מופרש חלקית במרה.

 

פונקציית המוצר

---

1. לקדם את הפיתוח וההתבגרות של תאי דם אדומים, לשמור על תפקוד ההמטופואטי של הגוף במצב תקין, למנוע אנמיה מזיקה; לשמור על בריאות מערכת העצבים

2. בצורה של קו-אנזים, זה יכול להגביר את ניצול החומצה הפולית ולקדם את חילוף החומרים של פחמימות, שומנים וחלבונים

3. יש לו תפקיד של הפעלת חומצות אמינו ומקדם את הביוסינתזה של חומצות גרעין, שיכולות לקדם סינתזה של חלבונים, אשר ממלא תפקיד חשוב בגדילה והתפתחות של תינוקות וילדים צעירים.

4. חילוף חומצות שומן כך ששומנים, פחמימות וחלבונים ינוצלו כראוי על ידי הגוף

5. הסר עצבנות, התרכז, שפר את הזיכרון ואיזון

6. זהו ויטמין הכרחי לתפקוד בריא של מערכת העצבים, ומשתתף ביצירת ליפופרוטאין ברקמת העצבים

יישום מוצר

 

---

אריזה