מה תוסף גלוטתיון עושה להלבנת עור?
הלבנה תמיד הייתה משאת נפשן של נשים, ויש סוגים שונים של מוצרי פנים. אז מה העיקרון של הלבנה? ניאצינמיד, חומצה טרנקסמית, ציסטאין, ארבוטין, מי בסופו של דבר יכול להלבין ביעילות?
הלבנה, בסופו של דבר, נועדה למנוע ייצור של מלנין, למנוע מהמלנין שכבר הופק לעבור אל פני העור ולהאיץ את חילוף החומרים של המלנין כדי להעלים אותו במהירות. מוצרי הלבנה רבים מתחילים כעת משלוש הדרכים הללו.
חומצה טרנקסמית וגלוטתיון יכולים להשפיע על ייצור המלנין ולהתנגד להתכהות מהמקור. ארבוטין פועל על ידי מניעת ייצור מלנין מבלי לפגוע במלנוציטים. מנגנון ההלבנה של ניאצינמיד הוא לחסום את העברת המלנין. במילים אחרות, חומרים מסוג זה הם עוזרים טובים בדרך להלבנה, אך יחד עם זאת נציין שהלבנה דורשת לא רק מרכיבי הלבנה יעילים, אלא גם שילוב סביר.
לציסטאין בתמצית הגלוטתיון יש השפעה של חסימת טירוזינאז, ונמצא בניסויים רפואיים שציסטאין יכול להפחית את פעילות טירוזינאז. ציסטאין היא חומצת אמינו המכילה קבוצת sulfhydryl. לקבוצת הסולפהדריל השפעה נוקלאופילי חזקה. קבוצת התיול יכולה להגיב במהירות עם דופאקינון כדי ליצור במהירות נגזרת דופא חסרת צבע, ובכך לחסום את הפיכת הדופא לפיגמנט. לכן, גלוטתיון הפך באופן טבעי לאחד המרכיבים המועדפים ביותר בתעשיית טיפוח העור.
מה עדיף מופחת או ליפוזומלי גלוטתיון?
גלוטתיון מופחת הוא המרכיב העיקרי של זריקות הלבנה להזרקה, שהוא נוגד חמצון. אנשים יכולים גם להשלים את הרכיב התזונתי הזה על ידי נטילתו דרך הפה, אבל הבעיה היא שכנוגד חמצון, הוא ניזוק בקלות מחומצת קיבה, ולכן מחקר המציא גלוטתיון מצומד, שגלוטתיון ליפוזומלי הוא אחד ממנו. גלוטתיון ליפוזומלי הוא גלוטתיון עטוף בליפוזומים (סוג של נשא) במטרה לשפר את ספיגת הגלוטתיון הרחק מהגוף ולהגביר את יציבותו.
גם גלוטתיון ליפוזומלי וגם גלוטתיון מופחת הם חומרים שיש להם השפעה מסוימת על שיפור תפקוד הכבד, אבל יחסית, לגלוטתיון ליפוזומלי יש יישום רחב יותר ויש לו השפעה מסוימת על שיפור העור, אם לעור יש דרגות שונות של תסמינים שליליים בחיי היומיום, כגון עור כהה, צהוב, יבש ומתוח, אתה יכול לנסות להשתמש בטבליות גלוטתיון כדי לשפר אותו. המרכיבים העיקריים הם פפטידים קולגן דגים, תמצית שמרים, ורד כפול, D-mannitol וחומרים נוספים יכולים לא רק לשפר את העור, אלא גם לחדש את הקולגן כדי להפוך את העור למוצק וצעיר יותר.
כיצד תוסף גלוטתיון משפיע על הגוף?
ריכוזי גלוטתיון ברקמות אנושיות קשורים לבריאות האדם ולהזדקנות. לאנשים בריאים פיזית ונפשית וחיים ארוכים יש רמות גבוהות יותר של גלוטתיון ברקמת הדם. לעומת זאת, לאנשים מבוגרים עם דלקת פרקים, סוכרת או מחלות לב יש רמות גלוטתיון נמוכות יותר מאלה ללא מחלה, סרטן וריכוזי הגלוטתיון בשתן מופחתים משמעותית בחולים כרוניים עם מחלות מערכת הרבייה, מערכת העיכול, הלב וכלי הדם ושלד.
שינויים בריכוזי הגלוטתיון ברקמות הגוף נקשרו למגוון של מחלות דלקתיות ונוירודגנרטיביות ומחלות כמו סרטן. מחסור בגלוטתיון תועד במגוון מחלות ריאה כמו תסמונת מצוקה נשימתית חריפה, אסטמה ומחלת ריאות חסימתית כרונית, בין היתר. מחלת כבד (כבד שומני, דלקת כבד חריפה וכרונית, שחמת) נקשרת גם להפחתת הגלוטתיון. דלדול של גלוטתיון במבחנה מעכב את תפקוד תאי החיסון, ולגלוטתיון התוך תאי תפקיד מרכזי בתפקוד התקין של תאי החיסון. לכן, תוספת גלוטתיון מומלצת כחומר טיפולי משלים.
מהם השימושים בתוסף גלוטתיון?
1. יישום בעיבוד מוצרי קמח ומוצרי חלב
הוספת תמצית גלוטתיון למוצרי אטריות מעובדים יכולה לשפר ביעילות את התכונות הריאולוגיות של הבצק, להפחית את חוזק הבצק, לשלוט בצמיגות הבצק בטווח גדול ולקצר ביעילות את זמן הייבוש של מוצרי האטריות. על פי גלוטתיון באפיית לחם, הוא יכול לנתק באופן ישיר או עקיף את קשרי הדיסולפיד בין מולקולות חלבון הגלוטן, ובכך להשפיע על מבנה הרשת החד-ממדי של חלבון ועל התכונות הריאולוגיות של הבצק, אשר בתורו יכול לשפר את איכות וטעם הלחם. .
הוספת גלוטתיון ותוספים אחרים למוצרי חלב יכולה לשפר את הטעם ולמקסם את איכות מוצרי החלב. מכיוון שלתוסף הגלוטתיון יש תכונות מפחיתות והוא יכול לפעול כנוגד חמצון, הוא יכול למנוע ביעילות השחמה אנזימטית ולא אנזימטית של מוצרי חלב.
2. יישום בתעשיית המזון כגון מוצרי בשר ופירות ים
כמו תוספי stathione שונים יש חלקים מצמצמים מצוינים. לכן, הוספת גלוטתיון לבשר ופירות ים יכולה לא רק להאריך מאוד את חיי המדף, אלא גם לחזק את תחושת האהבה. בנוסף, לגלוטתיון יש טעם בשר חזק כאשר חומצה L-גלוטמית טעימה או שהתערובת שלה מתקיימת במקביל. גלוטתיון יכול גם למנוע שינוי צבע לא נעים של פילה דג קפוא והשחמה של בשר. הוספת אבקת גלוטתיון לירקות ומזונות אחרים מועילה לשמירה על התזונה המקורית והצבע והטעם האטרקטיביים, ולמנוע חיזוק של השחמה. ההשפעות הרפואיות של משקאות מעורפלים בסרטן.
