אבקת L-glutamine

גלוטמין הוא האמיד של חומצה גלוטמית. L-glutamine הוא חומצת אמינו מקודדת בסינתזת חלבון. זוהי חומצת אמינו לא חיונית אצל יונקים וניתן להמיר אותה מגלוקוז בגוף. ניתן להשתמש בגלוטמין לטיפול בכיב בקיבה ותריסריון, דלקת קיבה והיפר -גידולים, ולשיפור תפקוד המוח. אחסן במקום אטום ומאורר.

השתמש 1:משמש במחקר ביוכימי, המשמש ברפואה למחלות כמו כיב פפטי, הפרעה נפשית, אלכוהוליזם ותפקוד לקוי במוח בקרב חולי אפילפסיה, ומשמש לשיפור ילדים עם פיגור שכלי.
השתמש ב -2:תוספי תזונה, סוכני טעם וטעם. הוא משמש ברפואה לטיפול בכיב פפטי, אלכוהוליזם ולשיפור תפקוד המוח.
השתמש ב -3:מוצר זה הופך לגליקוזמין בגוף, כמבשר לסינתזת המוקין, הוא יכול לקדם ריפוי כיב, והוא משמש בעיקר כרפואה לכיב פפטי. בנוסף, זה יכול לשמש גם כמתפקד תפקוד מוחי ולטיפול באלכוהוליזם.
השתמש ב -4:מחקר ביוכימי, מדיום תרבות חיידקים.

L-glutamine קיים באופן נרחב בטבע, למשל, הוא כלול שתילי דלעת וחמניות במצב חופשי, ותרכובת ה- N-אתיל שלו (תיאנין, תיאנין) כלולה בעלים של תה. אמנם ניתן לחלץ גלוטמין ממוצרים טבעיים, אך הוא מיוצר בכמויות גדולות על ידי תסיסה וסינתזה.
1. שיטת סינתזה
זה מתקבל מחומצה L-glutamic -5- מתיל אסטר ([1499-55-4]) באמצעות עיבוי, תוספת, היווצרות מלח והידרוליזה. חומצה גלוטמית מועברת במתנול בנוכחות חומצה גופרתית מרוכזת, והתמיסה המוזנת המתקבלת מתווספת לטיפה לתערובת של מתנול ופחמן דיסולפיד, ואמוניה מועברת תחת קירור תוך הוספת טיפה. לאחר הוספת תמיסת האזרחי, המשך לעבור דרך אמוניה, ואז הוסף טריאתילמין, והניח אותו במקום סגור בתואר 3 {12}} למשך 40 שעות. לאחר שהתרכז בלחץ מופחת לתפוס אמוניה, הושגה התמיסה המרוכזת של-מתיל אסטר-ל-גלוטמי חומצה-N-diammonium קרבמט. זה היה מחומם ל 40-45 מידה ונוספה חומצה אצטית. לאחר ערבוב למשך 30 דקות, הוסר פחמן דיסולפיד בלחץ מופחת, וכמות גדולה של גבישים הושקעה בשלב זה. לאחר מכן הוסף נפח שווה של מתנול, הניח ב 0 מעלות למשך 12 שעות, מסנן כדי להשיג גלוטמין גולמי. התפרקות על ידי פחמן מופעל והגובשה מחדש כדי להשיג את המוצר המוגמר.
2. שיטת תסיסה
גלוקוז, חומצה אצטית ואתנול משמשים כמקור הפחמן של המדיום, ו- Brevibacterium flavum משמש לתסיסה. התשואה המבוססת על גלוקוז היא 39 גרם לליטר, והתשואה היא 39%.