הזנים של תרמילי וניל כוללים בעיקר וניל בורבון ווניל טהיטי, המיוצגים על ידי וניל מדגסקר ווניל טהיטי בהתאמה.
לוקח שלוש שנים לשתילת הוניל לפרוח ולהניב פרי, ובתקופת הפריחה. פרחי הווניל זמינים להאבקה לשש שעות קצרות בלבד ונשענים על האבקה ידנית כדי להצליח. התרמילים הטריים שנקטפו צריכים להיות מטופלים בטכנולוגיה ארומטית, ומכיוון שהווניל דורש שעות ארוכות של המתנה ועיבוד ידני, אז המחיר שלו תמיד היה גבוה. נכון לעכשיו, רק 1-5 אחוז מהמזונות בטעם וניל בשוק מגיעים מווניל טבעי. תוחלת החיים של כל פרח וניל היא יום אחד בלבד, ורק עשירית מהפרחים יכולה לשאת פרי בסביבה טבעית. מ-600 פרחי וניל אפשר להכין רק 1 ק"ג פולי וניל.
מחיר השוק של הווניל נמצא בתקופה של שיא ושפל, בעיקר בגלל סערה פוליטית, מזג אוויר גרוע, מזיקים טבעיים ועוד, שהובילו לעליית מחירים, ואף עלו לסכום מדהים של 500 דולר לק"ג. כמובן, קציר הווניל היה טוב, וגם מחיר השוק ירד ונשאר יציב.
וניל מביא ארומה מתוקה שגם מאזנת ומעכבת מרירות וחומציות. איך נראה תרמיל וניל באיכות טובה?
המראה של פולי וניל הוא ענברי או חום כהה, עם קמטים עמוקים על פני השטח, מבריק, רך, באורך 18-20 ס"מ. שני הזנים העיקריים של תרמילי וניל הם וניל בורבון ווניל טהיטי, המיוצגים על ידי וניל מדגסקר ווניל טהיטי, בהתאמה.
איך בוחרים את פולי הווניל האיכותיים ביותר?
1. אל תבחרו עובשים. כאשר התרמילים אינם מאוחסנים כראוי, קל ליצור עובש ולייצר טחב. לעתים קרובות הוא מופיע בקצה תרמיל פולי הוניל, חומר דמוי כותנה, אשר קצר שיער כאשר מגדילים אותו.
2. אל תסתכלו רק על אורך פולי הווניל. הערך המסחרי של תרמילי וניל הוא מטבע הדברים כמה שיותר ארוך יותר טוב, אבל זה מבוסס על בסיס קבוע, כלומר סוג התרמילים, תכולת הלחות (לחות) והאם הם שמנמנים ועגולים. אי אפשר להשוות בין בורבון ושתק אחד לשני. אותו סוג מושווה לאותו סוג. יש לבחור פולי וניל עם מבריק מסוים על פני השטח, שמנמן, ולהיראות לח ומבריק. אל תבחרו במשטח לא שומני, לא שמנמן, יבש ושטוח, והרגישו רזה.
3. כאשר בקצה פולי הווניל יש מקבץ של גבישי קרח ארוכים כמו פתיתי שלג, זה סימן לפולי וניל איכותיים ביותר.
יעילות והשפעות של פולי וניל
1. תוספי תזונה
בגלל הערך התזונתי הגבוה שלאבקת פולי וניל, הוא לא רק מכיל כמות גדולה של שמן נדיף וחומרים ארומטיים, אלא גם עשיר בויטמינים, פוליסכרידים ומגוון חומצות אמינו המועילות לגוף האדם. אנשים יכולים לספוג את החומרים המזינים העשירים הכלולים בתרמילי וניל בהקדם האפשרי לאחר אכילתם, יכולים לקדם את חילוף החומרים בגוף, יכולים גם לשפר את הכושר הגופני של האדם, ולשפר את רמת בריאות האדם, ויש לו השפעה חיובית מאוד על שמירה על בריאות האדם.
2. מתאבן ועיכול
תמצית פולי וניל היא מרכיב בריא שיכול לעורר תיאבון ולחסל מזון. השמן הנדיף והחומרים הארומטיים שהוא מכיל יכולים להאיץ את הפרשת הרוק ומיץ הקיבה לאחר ספיגתם בגוף האדם. זה יגרום לאנשים להרגיש תחושת תיאבון ויכול להגביר ביעילות את התיאבון האנושי. כדי למנוע ולהקל על אובדן תיאבון בבני אדם, החומרים הפעילים הכלולים בתמצית פולי וניל יכולים גם לעורר קלות את הקיבה לאחר כניסה לגוף האדם, לקדם את התנועתיות של מערכת העיכול, לשפר את תפקוד העיכול שלהם, ולהאיץ את העיכול שלהם ואת ספיגת המזון בגוף. גוף האדם.
3. אפקט יופי
לתמצית פולי וניל יש גם יכולת סופר יופי. לאחר שאנשים מטהרים אותו לשמן אתרי, ניתן למרוח אותו ישירות על פני העור, מה שיכול לחסל חיידקים ופטריות רגישים על פני העור, ולמנוע הופעת אקנה ופצעונים. מוצרי קוסמטיקה יכולים גם להזין עור עדין לאחר מריחה, למנוע קמטים ולשמור על עור אנושי חלק, רך וצעיר.
4. להרגיע ולהרגיע את העצבים
להרגיע ולהרגיע את הנפש, ולווסת רגשות אנושיים הם גם השפעות חשובות של אבקת תמצית פולי וניל. שימוש בשמנים האתריים המטוהרים שלו לארומתרפיה יכול לתת לאנשים תחושה עמוקה של גוף ונפש, והרפיה תגרום לאנשים להרגיש טוב יותר בהקדם האפשרי. בנוסף, אנשים משתמשים בו כדי להרתיח מים לרחצה או השריית רגליים יכול גם לאפשר לגוף לספוג כמה מרכיבים פעילים, שיכולים להרגיע את הגוף והנפש ולקדם התאוששות גופנית. במקרה זה, הסימפטומים של עייפות אנושית יפחתו או ייעלמו במהירות.
