אבקת חלב קוקוס

מהי אבקת חלב קוקוס?

חלב קוקוס טבעי ללא כל מרכיבי חלב. תהליך הכנת חלב קוקוס הוא להשתמש באגוזי קוקוס בוגרים, לחתוך את בשר הקוקוס לחתיכות קטנות, להשרות אותם במים חמים ולשפשף אותם; ואז לסנן את המיץ הלבן דרך גזה כותנה.

חלב קוקוס עשוי מחלב קוקוס ומבשר קוקוס בוגר טחון. מרכיביו העיקריים הם עמילן וחומצות שומן רוויות (בעיקר חומצה פלמיטית), דלות בחלבון וללא סיבים. אבקת חלב קוקוס היא אבקה העשויה מחלב קוקוס טרי שנסחט מבשר קוקוס טרי ולאחר מכן מרוסס יבש.

עובדות תזונת אבקת חלב קוקוס

אבקת חלב קוקוס עשירה בחומרים מזינים, כולל ויטמינים B, C, E, סידן, ברזל, מגנזיום, אשלגן, אבץ, זרחן, חומצה לאורית וחומרי תזונה נוספים. שתיית חלב קוקוס יכולה לעזור בירידה במשקל. אבקת חלב קוקוס עשירה בטריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית (MCT). מחקרים מצאו שטריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית יכולים להגביר את צריכת האנרגיה, לקדם הפחתה במשקל ובקו המותניים, ולאזן את חיידקי המעיים כדי להימנע מהשמנה הנגרמת מחוסר איזון חיידקי המעי.

יתרונות בריאותיים של אבקת חלב קוקוס

השומן באבקת חלב קוקוס מכיל שומן רווי וחומצת שומן בינונית כיתרונותיו. מהם היתרונות הבריאותיים?

1. הורדת לחץ דם וכולסטרול, שיפור בריאות הלב

למרות תכולת השומן הגבוהה שלו, אפשר לתהות אם זו בחירה טובה לבריאות הלב? אבקת חלב קוקוס מכילה חומצה לאורית, בעלת פעילות אנטיבקטריאלית ואנטי ויראלית. במחקר שנערך על 60 אנשים בריאים, כאשר ניתנה דייסת חלב קוקוס חמישה ימים בשבוע במשך שמונה שבועות, נמצא כי הוא מפחית "רע" ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL). ), הגדלת ליפופרוטאין "טוב" בצפיפות גבוהה (HDL). חלב קוקוס, לעומת זאת, מכיל מינרלים חשובים למחזור הדם וזרימת הדם, כולל אשלגן, המוריד את לחץ הדם ושומר על כלי הדם גמישים, אלסטיים וללא הצטברות פלאק; מגנזיום, שעוזר להילחם בחרדה, מתח, מתח והרפיה בשרירים.

2. להגדיל את הוצאת האנרגיה וחמצון השומן

האם אבקת חלב קוקוס טובה לירידה במשקל? על פי מחקר: בהשוואה לחומצות שומן ארוכות שרשרת, אכילת תזונה עשירה ב-MCT תקדם יותר צריכת שומן (רקמת שומן). בניגוד לשומן בעל שרשרת ארוכה, MCT יכול להיכנס ישירות לכבד ממערכת העיכול לצורך חמצון ולהיספג במהירות. בשימוש כגופי אנרגיה או קטון, ופחות מאוחסנים כשומן, ניתן לראות ב-MCT מזונות המסייעים במניעת השמנה ואולי מעוררים ירידה במשקל.

כמה MCTs באבקת חלב קוקוס עשויים להגביר את חילוף החומרים ולהפחית את שומן הבטן. תכולת השומן הגבוהה יכולה לספק תחושת מלאות וסיפוק, מה שיכול לסייע במניעת אכילת יתר, תשוקות לחטיפים והפחתת התשוקה לאוכל. עם זאת, אבקת חלב קוקוס עשירה בקלוריות, ושליטה במנות עדיין חשובה מאוד כדי להימנע מהביסה עצמית.

3. להפחית דלקת

בניסויים בבעלי חיים, נמצא כי אבקת חלב קוקוס יכולה להפחית דלקת בחולדות ובעכברים, להפחית את גודל הכיבים, ולהשפיע על ריר קיבה כייב.

יישום אבקת חלב קוקוס

1.טעמים בחבילות תיבול לאבקת חלב קוקוס שומרים על הטעמים המקוריים.

2.צבעים בגלידה, עוגות לצבע לבן יפהפה של אבקת מיץ חלב קוקוס.

3. מיושם בתערובת משקה, מזון לתינוקות, מוצרי חלב, מאפייה, ממתקים ואחרים.

4. ניתן להוסיף אבקת חלב קוקוס לאטריות עם מרק או ארוחות מבושלות, מרקים שונים וקינוחים. רוב המנות התאילנדיות כמו קארי ירוק יוסיפו חלב קוקוס כדי להאט את החריפות ולאזן את טעם החנק של התבלינים. פה חלק, שכבות טעם עשירות.

5. להכנת טבליות ממתקים צבעוניות בטעם אבקת חלב קוקוס.

איך להשיג את אבקת חלב הקוקוס במחיר תחרותי?

Sheerherb יכולה לספק ללקוחות גלובליים אבקת חלב קוקוס במשרה מלאה, אשר נרדף על ידי לקוחות באיכות גבוהה ובמחירים נמוכים. אנו מוכרים על ידי לקוחות עם מחירים יציבים, שירות מהיר והתמדה לאורך זמן. כעת ייצבנו את המחיר של תמציות פרופורציונליות במחיר נמוך במיוחד של 7-13USD/kg כדי להחזיר ללקוחות.