איזה אוכל עשיר באורוליטין A?

אורוליטין א(UA) לא קיים באופן טבעי במזונות . הבחנה ביקורתית זו לא מובנת לרוב . בעוד שמאמרים רבים טוענים כי "אוכלים עשירים באורוליטין A, זה לא מדויק באופן מדעי {}} מזון בלבד מכיל תרכובות מקדימות (ellagitannins),}}}}}}}}}}}}}}}}}}

הנה התהליך הביולוגי:

Ellagitannins (במזונות) → מחולק לחומצה אלגית בבטן

חיידקי מעיים ממירים חומצה אלגית → אורוליתין A

יעילות ההמרה משתנה באופן דרמטי בין אנשים [1] .

מחקר של דוחות תאים של 2023 מצא פחות או שווה ל -10% מהאנשים ייצרו UA שניתן לגילוי לאחר צריכת תמצית רימון [2] . אפילו מיץ רימון צפוף מזין מכיל רק 150-300 מ"ג/Lelagitannins, עם<5% converting to UA [3].

אוכלים עשירים באורוליטין A מקדימים (ellagitannins)

למי שמחפש מבשרי טבע, מזונות אלה מספקים אלגיטנינים:

הערות: עיבוד חום (ריבות, מוצרי מאפה) משפיל תרכובות פעילות [4]

רמות משתנות על בסיס מגוון היבול, הבשלות ותנאי האדמה [5]

מדוע אכילת מזונות אלה אינה מבטיחה אורוליטין A?

שלושה מחסומים ביולוגיים מונעים ייצור אמין של איחוד האמירויות על מזונות:

מחסום 1: תלות במיקרוביומה של מעי

רק 30-50% מהאנשים מארחים חיידקים המייצרים UA כמו Gordonibacter spp . [6] . אנטיביוטיקה, הזדקנות ותזונה לקויה מפחיתים עוד יותר את יכולת ההמרה {}}}

מחסום 2: שיעורי המרה נמוכים במיוחד

כפי שצוין בדיווחי תאים: לאחר צריכת רימון סטנדרטית,<10% of subjects produced detectable UA [2]. Most derive negligible amounts.

מחסום 3: דרישות מינון לא מעשיות

כדי להשיג מינונים יעילים בקלינית של UA (שווה ערך ל 500 mg ellagitannins מדי יום), תצטרך לצרוך:

תותים של 1 ק"ג + 4 רימונים שלמים מדי יום [7] (בלתי בר-קיימא מבחינה תזונתית ופרוהיביטיבית)

דרכים אמינות להשגת יתרונות אורוליטין (מעבר למזון)

פתרון 1: תוספי UA לטווח גבוה (תוקף קליני)

Sh . lipovopt®(500 מ"ג UA/Capsule) עוקף בעיות המרת מעיים .

יתרונות:

צורת ליפוזום, מכוסה על ידי דו שכבתי פוספוליפיד לשיפור הזמינות הביולוגית

אידיאלי למערכות עיכול רגישות

פתרון 2: פרוביוטיקה + סינרגיה מבשר

זנים כמו Akkermansia muciniphila עשויים לשפר את ייצור UA בשילוב עם מזונות עשירים באלגיטנין [9] . הערה: הפלט עדיין נופל מרמות התוספים {{3}

פתרון 3: אוכל מותסס מאושר על ידי UA

מוצרים מתעוררים (e . g ., יוגורט מועשר UA) השתמש בתסיסה במעבדה כדי להטביע UA שנוצר מראש [10] . זמינות מסחרית מוגבלת כרגע {}}}

מַסְקָנָה

מזונות מכילים מבשרי UA, לא אורוליטין פעיל A . חסמים ביולוגיים הופכים את UA הנגזר על ידי המזון לא אמין ליתרונות קליניים . [7] .

שאלות נפוצות מהירות:

ש: האם שתיית מיץ רימון מדי יום מספקת מספיק UA?

ת: כוס אחת (250 מ"ל) של מיץ רימון ממירה לפחות מ- 1 מ"ג של UA [3]-פחות ממינון250-500 מ"ג שהוכח כיעיל בניסויים אנושיים [8] .

ש: מי הכי מסוגל להמיר אוכל לאיחוד האמירויות?

ת: צעירים בריאים עם מיקרוביומה מגוונת עשויים לייצר כמויות עקבות של UA . צמחונים לטווח הארוך יש שיעורי המרה מעט גבוהים יותר [6], אך עדיין לא מספיק כדי להיות טיפוליים {}}}

ש: האם תוספי מזון בטוחים יותר ממקורות מזון?

A: אורוליטין ליפוזומלי א(כגון sh . lipovopt® ua) עובר בדיקות של צד שלישי קפדני ונמנע מתכולת הסוכר הגבוהה של מיץ {}}}

צפה באורוליטין הליפוזומלי שלנו

הפניות