מה זה BCAA?
חומצות אמינו עם שרשרת מסועפת הן שלוש חומצות אמינו נפוצות בחלבונים, כלומר לאוצין, ולין ואיזולוצין, המכונים באופן קולקטיבי חומצות אמינו עם שרשרת מסועפת (BCAA), כך שניתן לכנותן גם חומצות אמינו מורכבות עם שרשרת מסועפת. האריזה של חומצות אמינו עם שרשרת מסועפת בשוק נתפסת בדרך כלל כדלקמן: 2: 1: 1 או 4: 1: 1 מתייחסת ליחס בין שלוש חומצות האמינו הללו.
מדוע BCAAs יכולים לעזור לעלות בשרירים?
כאשר אנו לוקחים BCAA, זה אכן יכול להגביר את מהירות סינתזת החלבון ולהפחית את מהירות הפירוק של החלבון בפרק זמן קצר, ובמיוחד את הלוצין בו. לא מספיק לאוצין ישפיע על תחילת סינתזת חלבון השריר ויכול לעורר ישירות את סינתזת החלבון. קצב, ולוצין יכול גם לסנתז גלוטמין.
אך גם אם רמת הלוצין בדם נותרה מוגבהת, קצב סינתזת החלבון של גופנו יקטן בסופו של דבר. אם אתה רוצה לעורר שוב את קצב סינתזת החלבון, עליך לחכות לקצב הסינתזה שיירד חזרה לשורה התחתונה לפני שהוא יכול לעלות שוב. זה נקרא "האפקט המלא בשריר".
לכן, למרות ש- BCAA יכול להגדיל ישירות את מהירות סינתזת החלבון ולהפחית את התמוטטות החלבון, זה לא אומר שזה יכול לעזור לנו לבנות שרירים. סינתזה מוגברת והפחתת התמוטטות בפרק זמן קצר לא יכולים לעזור לנו להגדיל ביעילות את השרירים.
נראה כי אין צורך להוסיף BCAA על מנת למקסם את העלייה בשרירים כאשר יש לנו צריכת חלבון מספקת. מה שכן, אבקות חלבון רבות נוספות כעת BCAA נוספת, אך אם צריכת החלבון שלך לא מספיק, אז השלמת BCAA יכולה לעזור לפצות על חוסר החלבון במידה מסוימת, כדי להשיג עלייה בשרירים.
הפונקציה של BCAA
על פי "ההנחיות המוצעות לשימוש בתוספי ספורט" שהונפקו על ידי האגודה הבינלאומית לתזונה ספורטיבית ISSN, BCAA היא תוסף מסוג II עם לפחות ההשפעות הבאות:
1. התמוטטות נגד שרירים;
2. שפר את ביצועי הספורט ומעכב עייפות מרכזית תוך זמן קצר;
3. מקל על נזק לשרירים ודלקת;
בקיצור, עבור חובבי כושר, בין אם במהלך האימונים ובין אם אחריו, כאשר השרירים מגורים להתחיל באנבוליזם, בתוספת BCAA יהיו יתרונות נוספים.
עבור אנשים להפחתת שומן, השלמת BCAA בין כל ארוחה יכולה גם לעזור להאט את אובדן השרירים.
למידע נוסף על BCAA, אנא אל תהססו לפנות אלינוchriswang@sheerherb.com.
